Alimento vegano para perros casero / Homemade vegan dog food

Ingredientes:

2 tazas lentejas remojadas 8 horas o durante la noche

2 tazas arroz integral

1 taza cebada

1 taza avena

1 taza semillas de girasol procesadas

1/2 taza semillas de lino procesadas
3 cucharadas de harina de garbanzos
3 cucharadas de polenta
3 zanahorias medianas en cubitos
2 papas chicas peladas y en cubitos
1/2 zapallo anco en cubitos
1/4 repollo picado
1 cebolla picada
1 taza de apio picado
2 batatas medianas peladas y en cubitos
2 dientes de ajo picados
Un puñado de perejil
1/2 taza cebolla verdeo picada
1 taza de acelga o espinaca picada
2 hojas de laurel
Preparación:
Lavar bien los granos y poner en remojo durante unas horas, colar bien y cocinar junto con todas las verduras del caldo, aproximadamente 40 min. Apagar el fuego, agregar la polenta, las semillas procesadas y la harina de garbanzos. Mezclar y cuando enfríe un poco procesar, sea con minipimer o procesadora. Debe quedar una pasta bastante homogénea. Aceitar moldes para horno, cuando la preparación esté fría prender el horno al mínimo dejándolo abierto, hacemos pequeñas bolitas tipo Kennel, podés usar 2 cucharitas de té. Llevarlas al horno abierto hasta que sequen, ojo! no cocinarlas! Si tenés deshidratador puedes usarlo, sacás las bolitas del horno y las dejas deshidratando toda la noche o durante 8 horas en velocidad 2. Guardarlas en envases bien herméticos para que duren más.


Nota: Esta receta no posee todos los aditivos necesarios para la nutrición canina, como por ejemplo, L-carnitina o vitamina E. Consulten donde adquirirlos, sólo si éste sería su alimento por un tiempo prolongado. Aquí les dejo un link con los ingredientes que posee un alimento vegano industrial para perros (Ami dog) :
http://www.planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=310


Ingredients:
2 cups lentils soaked 8 hours or overnight
2 cups whole grain rice
1 cup barley
1 cup oats
1 cup grinded sunflower seeds
1/2 cup grinded flax seeds
3Tbsp. chickpea flour
3tbsp. instant cornflour
3 medium carrots in cubes
2 small potatoes peeled in cubes
1/2 squash peeled in cubes
1/4 chopped cabbage
1 chopped onion
1 cup chopped celery
2 medium sweet potatoes peeled in cubes
2 chopped garlic cloves
A punch chopped parsley
1/2 cup chopped spring onion
1 cup chopped spinach or chard
2 bay leaves
Preparation:
Wash well grains, drain and cook with all the veggies for about 40 minutes untill done. Turn off heat, add seeds and flours. Mix well. Cool and put in a food processor. Process well. Grease pans lightly with a paper towell and make little kennel balls. Spread them on the pans, one next to each other. Turn oven on minimun heat, put pans inside (while dehydrating leave the door always a little open, so it gets a minimun heat) dehydrate for about 10 hours, the balls have to be crunchy and completly dry. If you have a dehydrator, dry in the over for an hour and then put them in the dehydrator. Keep in a airtight container. It will last for months.

Note: This recipe does not contain all the necesary aditives for complete canine meal, like L-carnitine or Vitamin E. Ask where to find them, only if this will be the meal for a long time. Here is a link with the complete ingredients from industrial vegan dog food, Ami Dog:
http://www.planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=310